8 wyników
Książka
W koszyku
153 przetwory i dania mięsne Siostry Anastazji / S. Anastazja Pustelnik FDC. - Kraków : Wydawnictwo WAM, [ca 2010]. - 216, [8] s. : fot. kolor. ; 21 cm.
Temat: Przetwory owocowo-warzywne ; Mięso - kucharstwo i przetwórstwo ; Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Łapsze Niżne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bukiet z warzyw : cz.1 : Dania gotowane / Henryk Dębski. - Wydanie 2. - Warszawa : "Watra", 1983. - 335, [1] strona : rysunki ; 21 cm.
Temat: Kucharstwo ; Przetwory warzywne ; Książka kucharska
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Łapsze Niżne
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bukiet z warzyw : cz.2 : Surówki i sałatki / Henryk Dębski. - Wydanie 2. - Warszawa : "Watra", 1983. - 198, [1] strona : rysunki ; 21 cm.
Temat: Kucharstwo ; Przetwory warzywne ; Książka kucharska
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Łapsze Niżne
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia praktyczna dla wszystkich : praca zbiorowa / [Zdzisław Bańkowski et al.]. - Wyd. 8. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1974. - 685, [1] s., 1 tabl. : il., tab. ; 25 cm.
Temat: Surowce chemiczne ; Przemysł chemiczny ; Chemia - wydawnictwa popularne ; Materiały budowlane ; Pożarnictwo - urządzenia ; Drewno - technologia ; Farby ; Fotografia - technika ; Klej ; Kosmetyka ; Metale - technologia ; Ogrodnictwo ; Akwarium ; Szkodniki - zwalczanie ; Warzywa ; Papier ; Skóry - przemysł ; Skóry - konserwacja ; Żywność ; Szkło ; Włókiennictwo ; Tworzywa sztuczne ; Praca - bezpieczeństwo i higiena ; Bezpieczeństwo i higiena pracy ; Pożarnictwo - środki gaśnicze ; Fotografia - roztwory fotograficzne ; Kity ; Laki ; Perfumy ; Pokrycia dekoracyjne ; Akwarium - hodowla roślin ; Papier - charakterystyka ; Żywność - przetwory mleczne ; Żywność - przetwory owocowe ; Żywność - przetwory warzywne ; Żywność - przetwory mięsne ; Żywność - przechowywanie
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Łapsze Niżne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 54 (1 egz.)
Filia Łapsze Wyżne
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 54
Filia Frydman
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 66
Książka
W koszyku
Kompoty, marynaty, dżemy / Zdzisława Skrodzka. - Wydanie 4. - Warszawa : Watra, 1984. - 158 stron : ilustracje ; 22 cm.
Temat: Przetwory owocowo-warzywne ; Książka kucharska ; Poradnik
Mała, skondensowana forma książki może na początku odrzucać, ale po przejrzeniu spisu treści widzimy mnogość przepisów na wszelkiego rodzaju soki, kompoty, pasteryzowane warzywa, marynaty, sałatki, powidła, syropy owocowe, konfitury, dżemy, marmolady, galaretki, a nawet sorbety. Osobną perełką tej książeczki jest rozdział o napojach fermentowanych, takich jak: wina, napoje musujące, wzmacniane alkoholem i nalewki. Oprócz samych przepisów, które są porażająco proste i skierowane raczej na rodzime warunki, pozycja zawiera również podstawowe porady i zasady w tematach technicznych, czyli - pozyskiwanie surowców i sposoby ich przygotowania, potrzebne narzędzia, sposoby uszczelniania i przechowywania przetworów, porady na temat kiszenia, solenia, zagęszczania, czy suszenia. Całość okraszona skorowidzem przepisów i czytelnym spisem treści.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Łapsze Niżne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przetwory domowe z owoców i warzyw / Tadeusz Cymer. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1961. - 268, [2] strony : ilustracje, errata ; 21 cm.
Temat: Konserwacja żywności ; Przetwory owocowo-warzywne ; Kucharstwo ; Poradnik
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Filia Frydman
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64
Książka
W koszyku
Przetwory domowe z owoców i warzyw / Tadeusz Cymer. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1966. - 351, [1] s. : il. ; 23 cm.
Temat: Przetwory owocowo-warzywne
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Łapsze Niżne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Frydman
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64
Książka
W koszyku
Zapasy na zimę / Maria Monatowa. - Poznań : Krajowa Agencja Wydawnicza, 1988. - 94, [2] s. ; 17 cm.
Temat: Przetwory owocowo-warzywne
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Łapsze Niżne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Frydman
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64
Filia Niedzica
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64
Sortowanie:
Widok:
Pobierz:
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej